29,40 € – 39,20 €
Ganache montée et biscuit amande au thé vert Sencha, crème mascarpone mandarine, suprême de pomelos en gelée, sablé reconstitué aux amandes.
Conseil de dégustation :
• Sortir du réfrigérateur 10 min avant dégustation.
• Pour la découpe utiliser un couteau lisse.